Migas hurdanas

De

  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 barras de pan troceado
  • 300 g de tocino
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal
  • Aceite
  • 1 vaso de agua

Preparación

Paso 1

En una sartén con aceite se rehoga el tocino picadito, una vez rehogado incorporar el pimiento, añadir el ajo, una vez rehogado añadir el pimentón, incorporar el pan y rehogar unos instantes todo, agregar el agua, sazonar y remover el tiempo que sea necesario hasta que las migas estén blandas.