Masa de pizza con aceite de oliva

De

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  • Media
  • 8 minutos
  • 90 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 25 gr de levadura
  • 150 ml de agua + 2 cucharadas de agua tibia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pizca de sal

Preparación

Paso 1

Mezclar la levadura con 2 cucharadas de agua tibia en un cuenco pon la harina la sal el resto del agua y el aceite ,mezclar incorporar la levadura diluida amasar durante 8 min las masa ha de quedar ligera y no pegajosa

Paso 2

Tapar el cuenco con un trapo , dejar subir la masa en un sitio tibio durante 1 hora ,estirar con el rodillo y rellenar al gusto

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