- 4
- Media
- 15 minutos
- 30 minutos
- Medio
0/5
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Ingredientes
- 450 g de zanahorias
- 50 g de pipas de girasol crudas
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de curry
- 1/2 cucharadita de cominos
- Cilantro fresco
- ajo
- sal
- 3 cucharadas de agua
- 450 g de zanahorias
- 50 g de pipas de girasol crudas
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de curry
- 1/2 cucharadita de cominos
- Cilantro fresco
- ajo
- sal
- 3 cucharadas de agua
Preparación
Paso 1
Pelamos y cortamos las zanahorias y las ponemos a hervir unos 10 minutos. Mientras tanto, trituramos las pipas en y pasamos al vaso de la batidora con el resto de ingredientes.
Cuando las,zanahorias
estén blandas, las escurrimos y enfriamos hasta que dejen de humear. Las añadimos al vaso de la batidora y batimos todo junto. Pasamos a un cuenco y dejamos en la nevera durante al menos media hora para que se asienten bien los sabores.