Hummus (paté de garbanzos)
Paté de garbanzos muy nutritivo, también conocido como hummus
- Fácil
- 5 minutos
- Económico
2.4/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
- Zumo de medio limón (puede sustituirse por vinagre)
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Pimienta al gusto
Preparación
Paso 1
Mezclar todos los ingredientes con tenedor y espátula hasta conseguir la consistencia deseada. Untar en pan tostado.
Se toma acompañando a un vino tinto de la Ribera del Duero.