Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Minitarta de pepitas de chocolate

De

Es una receta muy versátil, aquí la veis en versión San Valentín pero se puede adaptar a multitud de ocasiones.
Unos pequeños pecados de gula que dejan a todos muy satisfechos!
Yo la recubrí con fondant, pero se puede recubrir también con chocolate fundido o con un ganaché!

Puntúa esta receta 0/5 (0 Votos)
Minitarta de pepitas de chocolate 2 fotos

Ingredientes

  • 2 MINI TARTAS DE PEPITAS DE CHOCOLATE
  • 200 gr de harina de repostería
  • 150 gr de azúcar
  • 130 gr mantequilla
  • 2 huevos M
  • 50gr de pepitas de chocolate
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • Para la crema de nutella:
  • 100gr de nata para montar
  • 150gr de nutella

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Minitarta de pepitas de chocolate - Paso 1

Empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar y los huevos. Añadimos la harina y levadura tamizadas, el extracto de vainilla con la leche y por último las pepitas de chocolate.

Añadimos la leche con la vainilla, la harina y la levadura tamizadas, y por último añadimos las pepitas de chocolate.
Horneamos 20 minutos a 180ºC (depende del tamaño del molde, yo tenía uno dede 12cm)

Paso 2

Preparación de la crema de nutella.
Batimos la nata y la incorporamos poco a poco a la nutella con una cuchara de madera.

Paso 3

Cuando la tarta esté fría la cortamos por la mitad, la rellenamos de crema y la recubrimos entera de nutella para poderla forrar con fondant mejor!

También te gustará

Comenta esta receta

TARTA CORAZÓN Mini Tarta de pepitas de chocolate