- 2
- Media
- 5 minutos
- 30 minutos
- 120 minutos
- Medio
4.2/5
(50 Votos)
Ingredientes
- 2 sobres de flan de vainilla
- 125 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 3/4 litro de leche entera
- Ralladura de un limón
- 50 gr de uvas pasas
- Fruta al gusto (guindas y fresas para adornar)
- Margarina para untar el molde
Preparación
Paso 1
Parte de la leche se mezcla con los sobres de flan, se añade el azúcar, los huevos y la ralladura del limón.
El resto de la leche se cuece hasta que hierve y se incorpora todo lo anterior junto con las uvas pasas.
Paso 2
Se remueve todo el contenido hasta que empiece a espesar y se vierte en los moldes untados de margarina (con la forma de corazón). Se meten en el horno a 180º durante 30 minutos.
Se deja enfriar durante 120 minutos y se decora con nata y fruta al gusto.
Servir con una copita de vino dulce.