Croquetes de bacalla

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 750 gr. patates
  • 500 gr. bacallà remullat
  • 2 ous

Preparación

Paso 1

Es bullen les patates i el bacallà.
Les patates es passen pel passapures i el bacallà per la picadora.
Es barreja tot amb dos rovells d'ou. Una vegada freda la pasta es fan les croquetes passant-les per ou i farina i es fregeixen.

También te gustará

También te gustará