TORRIJAS DE PAN DURO

  • Fácil
  • 101 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • PAN DEL DIA ANTERIOR
  • 1 LITRO DE LECHE
  • CANELA
  • 1 CORTEZA DE LIMÓN
  • AZÚCAR AL GUSTO
  • 2 HUEVOS
  • ACEITE DE OLIVA

Preparación

Paso 1

CORTAR EL PAN EN RODAJAS Y COLOCARLO EN UNA FUENTE HONDA

Paso 2

COCER LA LECHE CON LA CANELA,EL AZÚCAR Y LA PIEL DEL LIMÓN DURANTE 10 MINUTOS Y VERTERLO EN LA FUENTE HASTA QUE EL PAN QUEDE EMPAPADO.

Paso 3

SE ESCURREN UN POCO LAS REBANADAS,SE REBOZAN EN HUEVO Y SE FRIEN EN ACEITE CALIENTE,CON CUIDADO DE NO ROMPERLAS AL DARLES LA VUELTA.

Paso 4

PARA FINALIZAR ESPOLVOREAR CON AZÚCAR Y CANELA .

TAMBIEN SE PUEDEN TOMAR CUBIERTAS DE MIEL.