Plátanos caramelizados con vainilla

  • Media
  • 10 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 20 gr de mantequilla
  • Platanos
  • Crème frauche o nata para cocinar
  • Ron
  • Extracto de vainilla

Preparación

Paso 1

Derretimos la mantequila en una sarten antiadherente, anadimos los platanos bien cortaditos en rodajas y removemos hasta que el platano quede blando.

Paso 2

Anadimos la nata liquida y un chorrito de ron y seguimos removiendo.

Paso 3

Preparamos por otra parte la crema de vainilla simplemente batiendo bien la creme fraiche y anadiendo el extracto de vainilla.

También podemos servirlos platanos caramelizados con helado de vainilla

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