Macarrones sin gluten

De

Macarrones con salsa boloñesa para celíacos.

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  • 3
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 5 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 150 gr de Macarrones sin gluten (de arroz)
  • Salsa boloñesa
  • Tomate
  • Picadillo
  • Queso para gratinar (mezcla de cuatro quesos)

Preparación

Paso 1

Se cuecen los macarrones en agua hirviendo, hay que tener cuidado de no tenerlos más del tiempo necesario porque son muy delicados y se pasan enseguida. Con 2 minutos es suficiente.

Paso 2

Se cuelan los macarrones y se ponen en una fuente con el tomate, la salsa boloñesa y el picadillo previamente pasado por la sartén. Se coloca el queso encima y se gratina 5 minutos.

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Servir con una copa de vino tinto de la Ribera del Duero.

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