torrijas

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 750gr de pan
  • 1 litro de leche
  • 100gr de azúcar
  • 2 ramas de canela
  • Aceite de oliva
  • 2 Huevos batidos
  • Canela en polvo y azúcar

Preparación

Paso 1

cortamos el pan en rebanadas de un centímetro de grosor más o menos.

Acto seguido hay que poner a hervir la leche, junto con las ramas de canela y el azúcar.
Después dejamos enfriar y vamos a usar esta leche para empapar todas las rebanadas de pan, las rebozamos en huevo y las freímos
Espolvorear con azúcar o non azúcar y canela