- 6
- Media
- 60 minutos
- Medio
Ingredientes
- -Chocolate negro (300 g)
- -Chocolate con leche (300 g)
- -Chocolate blanco (300 g)
- -Leche (600 ml)
- -Nata (600 ml)
- -Cuajada (3 sobres)
- -Galletas
- -Mantequilla
Preparación
Paso 1
Empezamos preparando la base de la tarta. Troceamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida. Extendemos la mezcla en el fondo de un recipiente para tartas.
Paso 2
A continuación preparamos la capa de chocolate negro, que es la que va a quedar abajo. Para ello, mezclamos en un cazo 200 ml de leche, 200 ml de nata, un sobre de cuajada y el chocolate negro partido en trocitos. Lo ponemos al fuego y removemos hasta que se funda. Seguidamente añadimos la mezcla sobre la base de galleta.
Paso 3
Mientras se enfría la primera capa preparamos la siguiente, de chocolate con leche. Fundimos el chocolate mezclándolo con 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada, igual que antes. Añadimos la mezcla sobre la capa de chocolate negro.
Paso 4
Repetimos el procedimiento con el chocolate blanco.
Paso 5
Para finalizar, lo dejamos en la nevera entre 12 y 24 horas.
Cuando añadáis las mezclas de chocolate a la tarta, colocad una cuchara debajo para que caiga de forma más distribuida sobre la capa anterior. Así evitaremos que se mezclen las capas.
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