Salsa roquefort

  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 100ml de nata liquida para cocinar
  • 50gr de queso Roquefort
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Echamos dos cucharaditas de aceite de oliva en la sarten y derretimos el queso roquefort.
Segùn se va deshaciendo el queso anadimos poco a poco la nata liquida y seguimos removiendo a fuego lento hasta que cueza.

Es mi salsa favorita para acompanar todo tipo de carnes o para untas en tostadas para un aperitivo

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