- 3
- Fácil
- 10 minutos
- 16 minutos
- Medio
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Ingredientes
- Varias rodajas de merluza (3 ó 4)
- Un poco de zumo de limón
- Unas cucharadas de aceite
- Un poquito de pimienta
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1
Limpiar bien la merluza, salpimentarla y colocarla en una bandeja de horno con un poco de aceite en el fondo.
Paso 2
En un mortero vamos a picar bien pimienta, aceite y sal, y una vez esté todo bien triturado le agregamos el zumo de limón y movemos.
Paso 3
Verter la mezcla preparada sobre la merluza.
Paso 4
Encendemos el horno y lo calentamos a una temperatura de unos 190 grados. Cuando esté a esa temperatura metemos la fuente en el horno y lo dejamos uno 16-18 minutos.