ROSQUILLAS DE HOJALDRE
De Nami
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Ingredientes
- - 2 planchas de hojaldre
- - 2 cucharadas de mantequilla
- - 125 ml de agua
- - 120 gr de azúcar
- - 120 gr de miel
- - Azúcar para decorar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Untamos una plancha con mantequilla derretida y colocamos la otra plancha encima.
Paso 2
Cortamos círculos iguales y en el centro otro circulo más pequeño.
Paso 3
Horneamos a 200° hasta que se doren.
Paso 4
Sacar a una rejilla las rosquillas para que se enfríen.
Paso 5
Hacemos un almíbar con el agua la miel y el azúcar cociendo unos 15 minutos.
Paso 6
Dejamos templar y bañamos en el almíbar las rosquillas sujetándolas con una varilla y poniéndolas otra vez en una rejilla.
Paso 7
Se dejan enfriar bien y se rebozan en azúcar.
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