Bizcocho de chocolate

Paso 1

Separar las yemas de las claras, batir las claras a punto de nieve, a continuación; añadir todos los ingredientes menos la harina y la levadura, que quedan para el final. Mezclar con la batidora. Por último, añadir la harina y la levadura, batir de nuevo.
Cuando todo esté bien mezclado, echar la masa en un molde previamente engrasado con aceite. Dejar cocer en el horno (precalentado a 150°) durante 45 minutos, aproximadamente.
Cuando se haya enfriado desmoldar y espolvorear con azúcar glass.