Dorada o Lubina al Ajo Limón

De

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  • 4
  • Fácil
  • 35 minutos
  • 25 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 4 filetes de dorada
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 4-6 dientes de ajo
  • 25 gr. Aceite
  • zumo de 1 limón grande

Preparación

Paso 1

Salpimentar el pescado , colocar en el varoma, echar 600 gr. Agua al vaso, programar 14 min. Varoma, vel.3

Paso 2

Colocar los filetes en una fuente de horno, secar el vaso

Paso 3

Echar los ajos, 4 seg. Vel.5. Bajar restos

Paso 4

Echar el aceite y sofreír 5 min. Varoma, vel.1

Paso 5

Añadir el zumo de limón, mezclar 5 seg- vel.3. Regar el pescado y gratinar a fuego fuerte 5 minutos

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