- 3
- Media
- 30 minutos
- 25 minutos
- Medio
4.4/5
(7 Votos)
Ingredientes
- 6 lomos de merluza, limpia de espinas.
- 300 gr. de champiñones.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimentón dulce o picante, a vuestra elección.
- Agua
Preparación
Paso 1
En el vaso ponemos unos 300 gr. de agua, si ponemos más cuando empiece a hervir nos saldrá por el bocal.
Paso 2
En el varoma ponemos los trozos de merluza y por los lados los champiñones laminados. Añadimos sal
Paso 3
Ponemos el varoma encima de la tapa de la thermomix, programamos 25 minutos, Varoma, vel. 1. Pasado el tiempo emplatamos y vertemos un hilo de aceite, rectificamos de sal si fuera necesario y espolvoreámos con pimentón