Helado casero de vainilla con nueces - sin heladera

De

Es una receta muy fácil y obtienes un heladito casero, cremoso y perfecto para disfrutarlo... Verano o invierno. Perfecto postre, sea el tiempo que sea.

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  • 20
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - 500 ml Nata para montar 35%MG
  • - 2 cucharaditas de Miel suave de Mil Flores (o 2 cucharaditas azúcar invertido)
  • - 1 bote pequeño de Leche Condensada
  • - Un chorreón de vainilla
  • - Nueces (picadas)

Preparación

Paso 1

Comenzamos batiendo con ayuda de una batidora de varillas la nata, con la leche condensada, miel y vainilla hasta conseguir la textura parecida al yogurt griego.

Se añaden las nueces y se mezclan con una espátula.

Se va colocando la mezcla en fiambreras con tapa o tapado con papel transparente y pasamos al congelador.

Paso 2

Pasados 45 min – 1 hora congelándose, se saca y se mezcla todo con unas varillas para evitar que el helado se cristalice. Y volvemis a congelar. Hacemos esto 2 veces mas y dejamos congelar definitivamente un minimo de 6-7 horas antes de servir.

Lo ideal es pasar a la nevera 10 min antes de servir...

Que lo disfrutéis!!!

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