- Fácil
- 15 minutos
- 40 minutos
- Económico
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Ingredientes
- Para un biscocho de unos 20 cm:
- 140g de azúcar
- 115g de harina
- 120g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 70ml de leche
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 170°
Por un lado mezclar y tamizar la harina, el cacao y la levadura.
Paso 2
Por otro mezclar la leche y la esencia de vainilla.
Poner en un bol la mantequilla a temperatura ambiente. Batir hasta tener una mezcla homogénea y cremosa
Añadir los huevos uno a uno hasta y batir hasta que estén bien incorporados a la mezcla
Añadir la mitad de la harina y el cacao batiendo lentamente. Añadir la mitad de la leche con la vainilla, la otra mitad de la harina y el cacao y finalmente el resto de la leche
Paso 3
Verter la mezcla en un molde para bizcochos y hornear unos 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio
Sacar del horno y desmoldar cuando esté frío