Hojaldres de Queso

  • 2
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 150 gr. de queso Cheddar
  • - 150 gr. de queso Gouda
  • - Pimienta negra molida
  • - Mantequilla
  • - Sal

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 220°C durante diez minutos.
Mientras se va calentando el horno, colocamos la masa de hojaldre sobre una encimera y la estiramos. Cortamos en rectángulos, todos del mismo tamaño, y añadimos un toque de pimienta por encima.

Paso 2

En el centro de cada rectángulo vamos a colocar un poco de cada tipo de queso, previamente rallado, y después lo cerramos en forma de triángulo.

Paso 3

Añadimos sobre los hojaldres de queso un toque de sal y de pimienta y colocamos en la bandeja del horno.

Paso 4

Pintamos los hojaldres de queso con la mantequilla previamente derretida e introducimos a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que veamos que estén dorados.

Se les puede añadir pavo o jamón