LENGUAS DE GATO

  • Fácil
  • 10 minutos
  • 10 minutos
  • 5 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 125gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
  • 180gr de harina
  • 1 clara de huevo
  • 1/2 vaso de leche
  • 1 chupito de Contreau (opcional)

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla,la leche,la clara de huevo y el Contreau. Incorporar poco a poco la harina y batir hasta que quede una masa.

Paso 2

Precalentamos el horno a 160° y ponemos papel de horno en la bandeja. Colocar la masa en la manga pastelera y hacer tiras sobre la bandeja del horno.

Paso 3

Horneamos durante unos 10 minutos o hasta que los laterales empiecen a dorarse. Se dejan enfriar un poco y listas.

podemos derretir un poco de chocolate de cobertura e ir mojando las puntas