Bizcocho cebra de naranja y chocolate

  • 6
  • Dificil
  • 5 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 250 gr. de azúcar
  • Una naranja
  • 4 huevos
  • 100 ml. de aceite
  • Un yogur natural
  • 220 gr. de harina
  • Un sobre de Royal
  • Una pizca de sal
  • 50 ml. de leche
  • 150 gr. de chocolate para postres.

Preparación

Paso 1

Pulverizamos el azúcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Le quitamos la corteza a la naranja (sin parte blanca),la ponemos en el vaso y pulverizamos junto con el azúcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Troceamos la naranja y trituramos 10 segundos a velocidad progresiva.

Paso 2

Añadimos los huevos y programamos 3 minutos,37°, v.3 y después otros 3 minutos,v.3 sin temperatura.
Añadimos el aceite y el yogur y mezclamos.

Paso 3

A continuación echamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 6 segundos ,v.2.Si no queda bien terminamos de integrar con la espátula.

Paso 4

Ahora repartimos la mas en dos cuencos:en uno un poco más de la mitad;en el otro la otra parte a la que añadiremos el chocolate que vamos a hacer ahora.
En un cuenco ponemos la leche y el chocolate y metemos en el microondas por fracciones de 30 segundos removiendo entre ellas.Con dos periodos será suficiente.
Añadimos el chocolate al cuenco con menos masa y removemos muy bien.

Paso 5

Encamisamos el molde del bizcocho y , partiendo del centro y a cucharadas vamos poniendo alternativamente masa blanca, masa de chocolate y así hasta terminar con toda la masa.
Es cuestión de pulso y paciencia.

Paso 6

Precalentamos el horno a 180° y horneamos unos 40 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.