- 8
- Fácil
- Medio
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Ingredientes
- Ingredientes:
- •750gr de nata
- •50gr d sirope de agave sunny
- •Una vaina de vainilla
- •Nueve hojas de gelatina
- •Frambuesas
Preparación
Paso 1
Iniciaremos hidratando la gelatina en agua fría.
Por otro lado, calentaremos medio litro de nata con la vaina de vainilla, y una vez que hierva agregamos la gelatina escurrida. Removemos hasta diluir todo.
Una vez que se diluyo la gelatina, agregaremos el agave, el resto de la nata y retiramos la vainilla.
Con la mezcla lista, podemos verterla en un recipiente o en moldes individuales, para dejar enfriar por 4 horas en el refrigerador.
Después de transcurridas las 4 horas, vamos a desmoldar y por ultimo colocar por encima las frambuesas.