Pan de cebolla

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 300 gr de harina de fuerza
  • 150 ml de agua templada
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 100 gr de cebolla frita crujiente ( se vende en bote)
  • una pizca de sal
  • 20 gr de levadura fresca de panadero

Preparación

Paso 1

Deshacemos la levadura en el agua templada. Mezclamos con el aceite y agregamos la harina mezclada con la sal. Mezclamos un poco y agregamos la cebolla. Amasamos hasta obtener una masa elástica y firme.
Hacemos una bola. La colocamos en una fuente pirex, que previamente habremos untado de aceite. Le hacemos unos cortes por la parte de arriba, pincelamos con aceite y espolvoreamos harina.
Tapamos y metemos en el horno FRÍO, a 200° hasta que lo veamos dorado...

*La cantidad de cebolla, depende de nuestro gusto