Flan de huevo

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 600 ml de leche
  • 6 huevos
  • y azúcar a gusto ( yo suelo poner una cucharada menos que huevos, o sea 6 huevos, 5 de azùcar..)
  • caramelo líquido

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos con el azúcar muy bien. Cuando estén agregamos la leche . Batimos bien. Pasamos la mezcla a un molde caramelizado. Se puede pasar por un colador.
Metemos en el horno a baño maria ,a 170° unos 45-50 minutos. Hasta que veamos que están cuajados. Dejamos enfriar y desmoldamos.