- 6
- Fácil
- 20 minutos
- 120 minutos
- Medio
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Ingredientes
- un pollo entero en trozos
- 2 manzanas
- taquitos de jamon serrano
- un puñadillo de piñones y almendras crudas
- chorro de vino blanco
- sal y pimienta
- 1 cebolla
- aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Se pica la cebolla y se fríe en un chorrito de aceite de oliva.
2 Se dora el pollo un poco en la misma sarten y se mete todo en una cacerola. Se cubre con agua y se añade en ella los condimentos, tacos de jamón... todos los ingredientes y las manzanas troceadas en dados.
3 se cuece a fuego medio una hora aproximadamente hasta que el liquido se reduzca y quede una salsa mas espesita. ¡Listo!
ideal para comer en Domingo con la familia
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