Muslitos de pollo ahumados con salsa de curry
De Lisko Market
Esta receta está elaborada con http://www.liskomarket.com/es/comprar-ahumador-cajas-ahumados-virutas-ahumar-venta-online/1-caja-para-ahumar.html
- Fácil
- Medio
5/5
(1 Votos)
Ingredientes
- Muslos de pollo con piel
- Para la salsa:
- Yogur natural griego
- Curry al gusto y puedes añadir más especias para darle un toque más particular, comino, hanout...
Preparación
Paso 1
Se introduce la viruta de ahumar y sobre la rejilla los muslos de pollo en la caja para ahumar alimentos a la barbacoa.
Cuando la barbacoa está lista, se pone la caja tapada sobre ella durante unos 30 a 40 minutos.
Se retira de la barbacoa y se deja reposar con la tapa cerrada durante unos 10 minutos para regular sabores.
Se sacan y se sirven con la salsa al lado o por encima.