Bundt cake de limón

De

Bizcocho simple y bueno

  • 12
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 55 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 250 gr de azúcar
  • - 250 gr de harina con levadura (si la tuya no tiene, añadir una cucharadita de levadura)
  • - 4 huevos
  • - una cucharadita de esencia de limón (Si no tienes, la rayadura de un limón)
  • - 100 ml de leche
  • - Azúcar glas para adornar

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 160-170°C.
En un bol, se baten los huevos con el azúcar, hasta que tripliquen el volumen y se hayan aclarado de color.

Paso 2

Añadir la leche poco a poco sin dejar de batir y la esencia de limón.
Una vez todo integrado, ir añadiendo la harina y la levadura (si es el caso).

Paso 3

Untar el molde con mantequilla y espolvorearle harina. Verter la masa en el molde, y hornear durante 50-60 minutos.