- 4
- Media
- 40 minutos
- Medio
5/5
(1 Votos)
Ingredientes
- Salmón, una cebolla grande, tomates bien rojos, champiñones y aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Pelamos y cortamos los tomates antes de nada, hay que cortarlos a rodajas, y los ponemos en el fondo de la fuente que vayamos a usar para meter en el horno. Por encima ponemos las rodajas de salmón.
Cortamos algo de cebolla en gajos finos, y lo colocamos por los huecos entre el tomate y el salmón.
Paso 2
Por encima de todo echamos los champiñones troceados también. Por último lo regamos todo con un poquito de aceite y un poco de sal.
Se puede acompañar con ensalada, patatas...