Petit Suisse caseros

Ingredientes

- 1/2 litro de leche
- 200 ml de nata para montar
- 30 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina en polvo de melocotón (85 gr) - 200 gr de queso de untar, tipo Philadelphia

- Ponemos la mitad de la leche en un cazo, y lo ponemos a calentar (sin llegar a hervir).

- Echamos el sobre de gelatina y removemos bien, hasta que se disuelva.

- Agregar el resto de los ingredientes y remover bien para que no quede grumos. (Si quieres, puedes hacerlo con la batidora)

- Rellenar los vasos donde se vayan a comer y meter en la nevera un mínimo de 2 horas (para que cuaje bien)

Si eres intolerante a la lactosa, puedes hacerlos con leche, con nata y con queso sin lactosa.