Tosta de pimiento endulzado y bacalao ahumado
Ya estamos en el ecuador de la semana de trabajo, y nos cuesta un poco más hacer la cena...pero no hay problema, hoy tenemos una tosta que se hace en 10 minutos y encima está buenísima, ya que cuenta con unos ingredientes de lujo y una combinación de sabores ideal para los paladares más exquisitos.
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Ingredientes
- Una rebanada de pan.
- Bacalao ahumado.
- Pimiento endulzado de La Vieja Fábrica.
- Vinagre de Módena.
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio
Adapted from lasrecetasdemasero.com
Preparación
Paso 1
Tostamos la rebanada de pan. Como siempre, para obtener una buena ración, usaremos una rebanada de pan grande. Para estos menesteres, suelo usar pan especial para tostas pero podéis usar el "pan milagro" para ello.
Una vez tostado el pan, sólo tenemos que poner encima los ingredientes. Colocamos el pimiento endulzado (es tipo mermelada por lo que es untable), el bacalao ahumado y por último echamos unas gotitas al gusto de vinagre de Módena (según nos guste más fuerte echaremos más o menos).
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