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Deliciosas tostadas de bacalao gratinado - 2 recetas

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Buscando formas de que el pescado sepa lo menos posible al pescado, en este caso un rico entrante de bacalao en cam...

  • Ingredientes (8 tostadas):
  • 3 trozos de bacalao congelado desalado
  • 1 pimiento morrón
  • 1 calabacín
  • 8 rebanadas de pan
  • Leche
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 2 ajos
  • Sal
  • Aceite de girasol (yo lo prefiero de oliva y fuerte)
3/5 (1 Votos)

De

Ya estamos en el ecuador de la semana de trabajo, y nos cuesta un poco más hacer la cena

  • Una rebanada de pan.
  • Bacalao ahumado.
  • Pimiento endulzado de La Vieja Fábrica.
  • Vinagre de Módena.
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Tosta de pimiento endulzado y bacalao ahumado Bacalao sobre tostadas