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Increíbles recetas con pimientos morrones - 14 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: preparar pimientos del piquillo, recetas de cocina con pimientos, ensaladas con pimientos morrones, calçots

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Pimientos morrones

De

2° plato

  • CHURRASCO: 2 kg. de costilla fresca de cerdo, 4 chorizos criollo, 2 dientes de ajo, pimiento dulce, perejil, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva y sal.
  • SALSA: 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de vinagre, sal, 1 lata de pimientos morrones, 1/2 pimiento verde, 1 guindilla, tabasco, 1 cucharilla de pimentón, 5 dientes de ajo picados, perejil.
3.2/5 (18 Votos)

De

Cuantas veces nos han dicho que el consumo de frutas y verduras es una parte fundamental de una dieta sana... Sin embargo, quizás no sabías que la mayor parte de nutrientes y vitaminas se encuentran en la piel de algunas de ellas.

1 396 compartidos

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - 1 Pollo troceado
  • - 100gr de Hongos
  • - 1 Pimiento Morrón rojo
  • - 2 Pimientos Verdes "M"
  • - 1 Cebolla "P"
  • - 3 dientes de Ajo
  • - Caldo de Verdura
  • - 1 vasito de Vino Blanco
  • - Aceite de Oliva
  • - Pimienta Negra
  • - Sal
4.5/5 (22 Votos)

De

Los pimientos marinados son deliciosos, sanos y muy fáciles de hacer en casa ¿Te atreves a prepararlos y a disfrutar de ellos?

4 953 compartidos

De

Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...

  • Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
  • Pimiento morrón amarillo, 1/2
  • Tomate perita, 1
  • Zanahoria, 1 pequeña.
  • Huevo, 1
  • Pan, 1 miñoncito.
  • Cebolla, 1 pequeña.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
  • Para la salsa;
  • Cubito para saborizar de vegetales, 1
  • Leche
  • Harina
4.2/5 (6 Votos)

De

Los huevos rellenos son un aperitivo muy apetecible que por lo general van acompañados con mahonesa

  • - 6 Huevos
  • - 1 Lata de mejillones en escabeche
  • - ¼ Cebolleta
  • - 1 Lata de pimiento rojo morrón
  • - 1 Trocito de pimiento verde
  • - 10-14 Aceitunas negras
4.1/5 (7 Votos)

De

En Rebañando hemos encontrado una nueva de forma de prepararla: en flor frita. ¿Cómo hacerlo? Chequea esta receta paso a paso.

28 464 compartidos

De

Una parte importante a la hora de cocinar nuestros platos favoritos es la presentación

  • ENSALADILLA
  • 1 kg. de patatas
  • 2 zanahorias grandes
  • 3 huevos
  • 2 latas de atún en aceite
  • 100 g. de guisantes
  • 1 bote de mahonesa (mejor casera)
  • 1 lata pequeña de pimientos morrones rojos
  • 1 bolsa de aceitunas sin hueso
  • 1/2 bolsa de aceitunas rellenas de anchoa
  • Aceite y sal
  • MAHONESA
  • 1 huevo
  • 350 ml. de aceite de girasol (si se desea sabor intenso que sea de oliva)
  • 1 chorrito de vinagre o zumo de limón
  • Una pizca de sal.
4.1/5 (35 Votos)

De

Se ponene a hervir mejillones con un poco de agua, sal, un poco de vino y una guindilla

  • Mejillones (dependiendo de los que queramos que salgan).
  • Bechamel.
  • 1 Cebolla.
  • 1 Pimiento Morrón.
  • Harina, huevo y pan rallado.
2.9/5 (151 Votos)

De

Buscando formas de que el pescado sepa lo menos posible al pescado, en este caso un rico entrante de bacalao en cam...

  • Ingredientes (8 tostadas):
  • 3 trozos de bacalao congelado desalado
  • 1 pimiento morrón
  • 1 calabacín
  • 8 rebanadas de pan
  • Leche
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 2 ajos
  • Sal
  • Aceite de girasol (yo lo prefiero de oliva y fuerte)
3/5 (1 Votos)

De

Asar los morrones en la hornalla de la cocina, o a la plancha, girándolos para que se asen por igual, a fuego vivo

  • Pimientos morrones rojos, amarillos y verdes (también puede ser de 1 solo color, pero así queda más vistoso).
  • Sal.
  • Agua.
  • Vinagre (opcional)
  • Frascos con tapa esterilizados.
3/5 (1 Votos)

De

Una combinación perfecta

  • 200 gr. de cuscús
  • 300gr. de gambas peladas
  • 150gr. bacon
  • 1 lata de pimientos morrones (que podeis sustituir por un pimiento verde troceado)
  • 3-4 cucharadas de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 2 dl. de caldo o agua
  • 1 guindilla
  • aceite de oliva
  • sal
2.5/5 (5 Votos)

De

Cocemos las patatas unos 45 minutos,y las dejamos enfriar en el mismo agua así al partirlas no se deshacerán, des...

  • Medio kilo de patatas blancas.
  • 1 cebolleta.
  • 2 latas de atún.
  • pimiento rojo de lata.
  • 2 huevos cocidos.
  • 1 huevo para hacer la mayonesa.
  • Aceite de girasol.
  • Medio limón.
  • Sal.
2.4/5 (20 Votos)

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