Increíbles recetas con pimientos morrones - 14 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: preparar pimientos del piquillo, recetas de cocina con pimientos, ensaladas con pimientos morrones, calçots
Técnicas de cocina
Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
- 40 gr de mantequilla derretida.
- 1 cebolleta.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.
2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.
3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.
4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.
¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!
Mejores recetas de Pimientos morrones
Churrasco de cerdo al horno
De cociñeira
2° plato
- CHURRASCO: 2 kg. de costilla fresca de cerdo, 4 chorizos criollo, 2 dientes de ajo, pimiento dulce, perejil, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva y sal.
- SALSA: 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1/2 vaso de vinagre, sal, 1 lata de pimientos morrones, 1/2 pimiento verde, 1 guindilla, tabasco, 1 cucharilla de pimentón, 5 dientes de ajo picados, perejil.
10 frutas y verduras que no se deben pelar
De Marie-Rose
Cuantas veces nos han dicho que el consumo de frutas y verduras es una parte fundamental de una dieta sana... Sin embargo, quizás no sabías que la mayor parte de nutrientes y vitaminas se encuentran en la piel de algunas de ellas.
Pollo guisado con pimientos y hongos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 1 Pollo troceado
- - 100gr de Hongos
- - 1 Pimiento Morrón rojo
- - 2 Pimientos Verdes "M"
- - 1 Cebolla "P"
- - 3 dientes de Ajo
- - Caldo de Verdura
- - 1 vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Pimienta Negra
- - Sal
Pimientos marinados caseros
De Pascale Weeks
Los pimientos marinados son deliciosos, sanos y muy fáciles de hacer en casa ¿Te atreves a prepararlos y a disfrutar de ellos?
Carne al horno rellena
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Narda Lepes dice que "Los verduleros, pescaderos, carniceros (en este caso vamos a tomar el último) -que siempre ...
- Colita de cuadril (puede reemplazarse por jamón cuadrado).
- Pimiento morrón amarillo, 1/2
- Tomate perita, 1
- Zanahoria, 1 pequeña.
- Huevo, 1
- Pan, 1 miñoncito.
- Cebolla, 1 pequeña.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
- Para la salsa;
- Cubito para saborizar de vegetales, 1
- Leche
- Harina
Huevos rellenos con mejillones en escabeche
De Nutri Patri
Los huevos rellenos son un aperitivo muy apetecible que por lo general van acompañados con mahonesa
- - 6 Huevos
- - 1 Lata de mejillones en escabeche
- - ¼ Cebolleta
- - 1 Lata de pimiento rojo morrón
- - 1 Trocito de pimiento verde
- - 10-14 Aceitunas negras
Aprende hacer una flor de cebolla frita
De Pascale Weeks
En Rebañando hemos encontrado una nueva de forma de prepararla: en flor frita. ¿Cómo hacerlo? Chequea esta receta paso a paso.
Ensaladilla rusa muy bien presentada
Aprobadapor el chefDe cociñeira
Una parte importante a la hora de cocinar nuestros platos favoritos es la presentación
- ENSALADILLA
- 1 kg. de patatas
- 2 zanahorias grandes
- 3 huevos
- 2 latas de atún en aceite
- 100 g. de guisantes
- 1 bote de mahonesa (mejor casera)
- 1 lata pequeña de pimientos morrones rojos
- 1 bolsa de aceitunas sin hueso
- 1/2 bolsa de aceitunas rellenas de anchoa
- Aceite y sal
- MAHONESA
- 1 huevo
- 350 ml. de aceite de girasol (si se desea sabor intenso que sea de oliva)
- 1 chorrito de vinagre o zumo de limón
- Una pizca de sal.
Tigres de la Isabel
De Alexkid8
Se ponene a hervir mejillones con un poco de agua, sal, un poco de vino y una guindilla
- Mejillones (dependiendo de los que queramos que salgan).
- Bechamel.
- 1 Cebolla.
- 1 Pimiento Morrón.
- Harina, huevo y pan rallado.
Bacalao sobre tostadas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Buscando formas de que el pescado sepa lo menos posible al pescado, en este caso un rico entrante de bacalao en cam...
- Ingredientes (8 tostadas):
- 3 trozos de bacalao congelado desalado
- 1 pimiento morrón
- 1 calabacín
- 8 rebanadas de pan
- Leche
- Para la mayonesa:
- 1 huevo
- 2 ajos
- Sal
- Aceite de girasol (yo lo prefiero de oliva y fuerte)
Pimientos morrones al natural
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Asar los morrones en la hornalla de la cocina, o a la plancha, girándolos para que se asen por igual, a fuego vivo
- Pimientos morrones rojos, amarillos y verdes (también puede ser de 1 solo color, pero así queda más vistoso).
- Sal.
- Agua.
- Vinagre (opcional)
- Frascos con tapa esterilizados.
Molde de cus-cus con gambas picantes y morrones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una combinación perfecta
- 200 gr. de cuscús
- 300gr. de gambas peladas
- 150gr. bacon
- 1 lata de pimientos morrones (que podeis sustituir por un pimiento verde troceado)
- 3-4 cucharadas de tomate frito
- 1 cebolla
- 2 dl. de caldo o agua
- 1 guindilla
- aceite de oliva
- sal
Ensaladilla rusa española
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cocemos las patatas unos 45 minutos,y las dejamos enfriar en el mismo agua así al partirlas no se deshacerán, des...
- Medio kilo de patatas blancas.
- 1 cebolleta.
- 2 latas de atún.
- pimiento rojo de lata.
- 2 huevos cocidos.
- 1 huevo para hacer la mayonesa.
- Aceite de girasol.
- Medio limón.
- Sal.
Recetas relacionadas con pimientos morrones
Más recetas de Pimientos morrones
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Aprobadapor el chef Calabacines rellenos de sepia y...
- Para los calabacines rellenos:
- 4 calabacines redondos o alargados (aprox. 1 kg.)
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde italiano
- ½ pimiento morrón rojo mediano
- 2 dientes de ajo
- 400 gr. de sepia
- 8 langostinos
- aceite de oliva
- sal y pimienta blanca
- pan rallado
- Para la salsa de pimiento morrón amarillo:
- 2 pimientos morrones amarillos
- 1 cebolla
- 4 dl. de agua (2 vasos)
- un chorrito de brandy
- aceite de oliva
- sal y pimienta blanca
-
Arroz con langostinos
- Ingredientes:
- 2 vasos de arroz ( medida vaso de agua)
- 16 langostinos
- 1/2 k de almejas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Pimiento morrón
- Colorante alimentario
- 4 vasos de fumé de langostinos ( de igual medida del arroz)
- Laurel
- Sal
- Especias de paella
- Aceite de oliva virgen extra
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Pimientos morrones rellenos de...
- Ingredientes (2 pimientos):
- 2 pimientos morrones
- Sobras (en este caso solomillo con sanfaina) pare el relleno
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
-
Chuletillas de cordero con...
- - 24 chuletillas de cordero
- - 3 pimientos morrones rojos
- - aceite de oliva, sal
- - romero molido
- - hojitas de romero
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