Nuestros aperitivos favoritos - 904 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: aperitivos caseros, aperitivos de salchichas, aperitivos rápidos, aperitivos faciles baratos, deditos de queso, aperitivos salados, aperitivos dulces
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Aperitivos
Cestas de queso parmesano
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Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos
- Solo necesitaremos:
- Queso parmesano
Cake con aceitunas y jamón
De S. Panet
mezcla los 250 gr de harina con los 4 huevos y añade el aceite y el vino blanco seco
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- ½ dl de aceite
- 2 dl de vino blanco seco
- 200 gr de aeitunas sin hueso
- 200 gr de jamón cocido
- 150 gr de gruyère
- 1 sobre de levadura
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
¡Son un VERDADERO DELEITE para tus PAPILAS!
Vasito de mascarpone y salmón
De vimeux cathy
Esta verrine combina la textura cremosa del mascarpone con el sabor pronunciado del salmón
- 200 gr de mascarpone
- 200 gr de queso blanco 20%
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 100 gr de huevas de salmón o lumpo
- 10 cl nata liquida
- 2 c/s de cebollino picado
- 1 limón
- Blinis
- Sal y pimienta
Dátiles rellenos de ricotta
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Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Ensalada en tarro para llevar a cualquier parte sin ponerlo todo perdido
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El tarro de cristal tiene varias ventajas y es el envase ideal para transportar tu ensalada favorita
Empanadas rellenas de queso mozzarella
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Unas deliciosas y muy sencillas empanadas de queso mozzarella perfectas para tomar en cualquier momento
- 3 tazas de harina de trigo, 1/4 cucharadita de sal , 1 cucharadita de levadura , 4 onzas de de mantequilla, 1/2 – taza de agua, queso rallado mozarella, azucar moreno o blanca.
Tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada
De yesique
¿Ideas para un aperitivo? Con estas tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada os saldrá un aperitivo de l...
- 1 rulo de queso de cabra
- Biscotes de pan tostado
- Para la cebolla:
- 2 cebollas cortadas en juliana
- Aceite de oliva
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
Mermelada de calabaza con Thermomix
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De guduzzi
Prepara esta sencilla mermelada casera de calabaza
- 400 g de calabaza sin piel ni pepitas
- 200g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- la piel de un limón
- zumo de medio limón
Níscalos al ajillo con gambas
Aprobadapor el chef
De Loli (facilútil), Fácilútil
Partiendo de las tradicionales gambas al ajillo y añadiendo unas setas de temporada, podemos preparar estos delici...
- (4 personas)
- Guiscanos. 500 gr.
- Gambas peladas crudas. 200gr.
- Guindilla. 1.
- Ajos. 4 dientes.
- Sal.
- Aceite de oliva Mueloliva
Tortilla de patatas express
De saramm1982
Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos
- 3 patatas
- Cebolla
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
Boquerones macerados en vinagre de sidra y aceite de especias
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Receta casera de boquerones en vinagre, un aperitivo típico de España; económico, saludable y fácil de preparar
- 50gr frutos rojos (grosellas, arándanos)
- 3 tallos de cebolletas
- Pimienta (negra, roja y verde) molida
- Flor de sal de olivo
- Ralladura de 1/2 limón
- * Para los boquerones marinados:
- 1kg de boquerones pequeños
- 500ml de agua fría
- 500ml de vinagre de sidra
- 250ml de aceite de oliva virgen extra
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- Harina Yolanda (este es el secreto).
- Aceite para freir.
- Sal.
- Agua o cerveza.
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Saquitos de revuelto de...
- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
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Panecillos caseros rellenos de...
- 1 kg he harina
- 100 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Agua tibia
- Relleno:
- Salchichas
- Jamón cocido (opcional)
- Queso provolone
- Ketchup
- Mayonesa
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Aprobadapor el chef Mini bollitos preñaos
- - 90 gr de leche
- - 20 gr de levadura fresca de panadería
- - 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 huevo mediano
- - 250 gr de harina de fuerza
- - 100 gr de chorizo
- - Sal al gusto
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Aprobadapor el chef Cuadraditos de carne al moscatel
- 400 gr de carne picada mixta
- 1-2 laminas de hojaldre
- 6-7 cucharadas de tomate frito al estilo casero
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 40 gr de beicon
- 1/2 vaso de vino tinto
- 1/2 vaso de moscatel
- 1 huevo
- Sal
- Orégano
- Aceite
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Scones aperitivo de queso de cabra...
- 250 g de harina
- 1 paquete de levadura
- 50 g de mantequilla
- 90g queso de cabra
- 8 orejones cortados cortado en pequeños dados
- 100 ml leche
- 1 / 2 c/c de sal
- 1 / 3 c/s de hierbas
- 1 yema de huevo o leche para glasear
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Verrine de espuma de roquefort,...
- 100 g de uva blanca
- 60 g de roquefort
- 10 cl de nata líquida
- 50g de Nueces
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Cake de cebolla y piñones
- 200 gr de harina
- 150 gr de mantequilla o margarina
- 3 huevos
- 15 cl de leche
- 3 cebollas
- 80 gr de piñones
- 100 gr de pasas
- 100 gr de queso rayado
- 1 sobre de levadura
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Bolitas de salmón y queso crema
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- 1 Tarrina de queso Philadelfia original
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
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Aprobadapor el chef Txupito de bloc de foie con...
- 2 manzanas medianas tipo golden
- 20 gr. de mantequilla
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 1 tarro de bloc de foie (130 gr.)
- 1 chorrito de brandy
- 4 cucharadas soperas de caldo vegetal o agua templada
- 2 cucharadas soperas de crema balsámica de Módena
- 1 cucharada sopera de zumo de naranja
- 50 gr. de pistachos
- sal y pimienta blanca
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Arancine
- 1kg de arroz
- 2 dados para caldo
- 100g de mantequilla
- Queso parmesano
- un sobrecito de azafrán
- Jamón serrano
- Bechamel
- 1 huevo
- Harina
- Pan rallado
- Aceite para freír
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Croquetas de Roquefort
- 100 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 250 g de roquefort
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 L de leche
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
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