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Increíbles aperitivos de salchichas - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: aperitivos

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Aperitivos de salchichas

De

Esta era una receta que solía hacer mi abuela para dar la cena a sus 7 hambrientos nietos

  • -12 salchichas rojas
  • -1 bote pequeño de tomate triturado
  • -1 cucharada de azúcar
  • -1/2 de sal
4.2/5 (9 Votos)

De

Para picar cosas ricas en buena compañía

411 compartidos

De

Mini salchichas en hojaldre perfectas para un aperitivo

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • Mini salchichas
  • Mostaza
  • 1 yema de huevo
4.2/5 (29 Votos)

De

Mini-placeres para no sentirse culpable

116 compartidos

De

Se estira un poco la masa para que quede fina

  • Pasta de hojaldre
  • Queso Azul
  • Manzanas (para la compota)
  • Jamon york
  • Queso
  • Bacon
  • Chorizo
  • Queso philadelphia
  • Salchichas
  • Sesamo
3.9/5 (12 Votos)

De

Partimos las salchichas en trozos, en una cazuela se hecha un poco de aceite y doramos las salchichas

  • Salchichas de pollo
  • tomate frito.
  • aceite
  • vino blanco
  • un poco de agua
  • Laurel
  • perejil, estragón y tomillo
3.3/5 (11 Votos)

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Salchichas de pollo en salsa Salchichas rojas en salsa de tomate