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Increíbles aperitivos con huevos de codorniz - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: huevos de godorniz, huevos de codorniz con champiñones, huevos de codorniz con chorizo

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

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De

Antes que nada preparamos la salsa boloñesa, poniendo aceite en la cacerola junto a la cebolla, pimiento y ajo pi...

  • 2 nidos de pasta por persona
  • Huevitos de codorniz
  • Salsa Tabasco suave
  • Hojas de ensalada para presentarlos
  • Para la salsa Boloñesa:
  • 1 k. de tomates maduros
  • 300g de Carne de vacuno picada
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pimiento verde
  • Orégano
  • Sal
5/5 (1 Votos)

Prepara aperitivos fáciles para visitas inesperadas y sal airoso sin mucha dificultad...

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De

Cocer los huevos hasta que estén duros, enfriar, pelar y reservar

  • 18 huevos de codorniz
  • 2 latas de atún en aceite de girasol o de oliva
  • 2 pimientos de piquillo
  • 2 cucharadas grandes de harina
  • sal
  • pimienta
  • ½ litro de leche
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • aceite de oliva para freír
  • recula
  • mayonesa.
3.2/5 (109 Votos)

De

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De

Una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! ...

  • Ingredientes: (para 18 setitas)
  • 1 pack de 18 huevos de codorniz
  • 18 tomates cherry medianos
  • mostaza
  • aceite de oliva
  • semillas de sésamo
  • albahaca para decorar
3/5 (117 Votos)

De

Un aperitivo de diez. Muy exquisito y sabroso

  • * Para la masa de las tartaletas:
  • - Moldes de silicona o de aluminio del tamaño de una magdalena.
  • - 200 g Harina + un poco para extender la masa.
  • - 100 g Mantequilla en pomada.
  • - Cucharita de azúcar.
  • - Cucharita de sal.
  • - 1 Huevo.
  • - ¼ Vaso de agua fría.
  • * 4 Trozos de bacalao desalad (Gruesos).
  • * 3 o 4 Dientes de ajo.
  • * 1 Cayena.
  • * Aceite de Oliva virgen extra.
  • * Huevos de codorniz (uno para cada tartaleta)
  • * Sal.
  • - Papel de film.
  • - Colador.
4.4/5 (5 Votos)

Todo lo que nos rodea nos define como personas. Entérate cuál es tu personalidad según tu bebida favorita: te sorprenderás.

2 186 compartidos

De

Alto en B12, fuente de hierro, alto en B2, 523 Kcal/persona

  • 8 mini tartaletas
  • 8 huevos de codorniz
  • 250 g de sobrasada
  • 1 cucharada de miel
  • aceite de oliva.
4.3/5 (3 Votos)

De

Combinacion de los sabores de siempre en un delicioso bocado

  • 4 Rebanadas de pan casero
  • Pimiento rojo
  • 4 Huevos de codorniz
  • 4 Lonchas de Jamón Ibérico
  • Aceite de Oliva
4.3/5 (4 Votos)

De

APERITIVO

  • - lonchas cuadradas de jamón cocido
  • - huevos de codorniz
  • - tacos pequeños de jamón serrano
  • - sal
  • - pimienta molida
  • - un molde se silicona para hacer magdalenas o muffins
  • o cualquier otro molde que se asemeje.
4/5 (8 Votos)

De

Tartaletas con Huevos de Codorniz, uno de nuestros pinchos favoritos, unas tartaletas rellenas de cebolla carameli...

  • - 10 huevos de codorniz
  • - 10 tartaletas
  • - 10 rodajas de chorizo
  • - 1 cebolla grande (de unos 250 gramos)
  • - aceite de oliva
  • - sal
3.8/5 (6 Votos)

De

Otra nueva versión, muy lograda para mi paladar de mezclar las fresas con los boquerones en vinagre

  • Ingredientes (4 banderillas):
  • 1 fresa grande
  • 2 boquerones en vinagre
  • 4 aceitunas sin hueso
  • 4 huevos de codorniz
3.2/5 (17 Votos)

De

1. Coge las dos rebanadas de pan y tuéstalas 2

  • - 2 rebanadas de pan grande (mejor si es pan de campo)
  • - 1 lata de espárragos verdes (con 4 espárragos bastarán)
  • - 4 huevos de codorniz
  • - 1 tomate bien maduro (rojo y tierno)
  • - 4 lonchas de jamón serrano
  • - aceite de oliva
  • sal y pimienta (yo usé un molinillo con cuatro pimientas)
3.3/5 (3 Votos)

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