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Los mejores huevos de codorniz rellenos - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Huevos de codorniz rellenos

De

Cocer los huevos hasta que estén duros, enfriar, pelar y reservar

  • 18 huevos de codorniz
  • 2 latas de atún en aceite de girasol o de oliva
  • 2 pimientos de piquillo
  • 2 cucharadas grandes de harina
  • sal, pimienta
  • ½ litro de leche
  • 1 huevo, pan rallado
  • aceite de oliva para freír
  • recula
  • mayonesa.
3.2/5 (112 Votos)

De

A todos nos ha entrado el gusanillo del medio día...ese momento del día entre el desayuno y la comida en el que nuestro estómago nos recuerda que está ahí...

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De

Una receta divertida, que lleva más tiempo hacer que comer pero que queda muy atractiva y además ¡es sanísima! ...

  • Ingredientes: (para 18 setitas)
  • 1 pack de 18 huevos de codorniz
  • 18 tomates cherry medianos
  • mostaza
  • aceite de oliva
  • semillas de sésamo
  • albahaca para decorar
3.1/5 (121 Votos)

Prepara aperitivos fáciles para visitas inesperadas y sal airoso sin mucha dificultad...

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De

Un rico y original aperitivo con el que obsequiar a los tuyos

  • 12 Huevos de codorniz
  • 1 cda de harina
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cdta de orégano
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Queso rallado
  • 1 vaso de leche ( aproximadamente )
  • 1 huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Brochetas
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