Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Los mejores huevos rellenos de queso - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: huevos cocidos rellenos

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Huevos rellenos de queso

De

Unos huevos rellenos diferentes y calentitos que sacian bastante

  • 8 huevos
  • Queso rallado
  • Relleno (yo hice el doble y lo qe sobro se aprovecho para espaguetis)
  • 1/4 pimiento rojo y verde
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 150gr carne picada (yo e usado de pollo)
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de la salsa bechamel
  • Salsa soja
  • Bechamel al queso
  • 30gr mantequilla
  • 1 cucharada harina
  • 30gr queso curado rallado
  • 10gr queso rallado emmental
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta
  • La cantidad de leche necesaria hasta encontrar le punto deseado
  • 50ml nata
  • Acompañamiento:
  • Esparragos
  • Sal, aceite y pimienta
4/5 (98 Votos)

De

Perfecta para un entrante o aperitivo

35 397 compartidos

De

Los huevos rellenos suelen comerse fríos pero ¿conoces los huevos rellenos gratinados? Deliciosos y muy fáciles ...

  • 12 huevos de corral
  • 3 latas de atún en aceite de oliva virgen extra
  • 1 tarrina grande de queso de untar
  • queso rallado Edam, o cualesquiera que se derrita bien
3.2/5 (104 Votos)

Sustitutos del huevo y por qué utilizarlos.

3 281 compartidos

De

Pon los huevos a cocer en una cazuela con agua y sal durante 10 minutos desde que empiece el agua a hervir

  • - 125 gr. de bonito en conserva
  • - 6 huevos
  • - 3 cucharadas de salsa de tomate
  • - 6 lonchas de jamón cocido
  • - 75 gr. de queso rallado
  • - 20 gr. de harina
  • - agua
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 250 ml. de leche
  • - nuez moscada
  • - sal
  • - pimienta
  • - perejil
2.8/5 (136 Votos)

De

echamos el agua en el vaso y metemos el cestillo con los huevos dentro del vaso y cerrarlo y programar 17 minutos/ ...

  • 5 huevos
  • 600 g de agua para el vaso
  • 2 latas de atún tomate al gusto
  • 1 paquete de palito de cangrejo
  • queso rallado opcional
  • Alioli rapida:
  • 150 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo
2.7/5 (9 Votos)

De

No te pierdas estas ideas para tu desayuno

9 361 compartidos

De

Muy fáciles de hacer, muchas variedades para su relleno

  • 6 huevos
  • 1 lata de atún/caballa/sardinas
  • queso rallado
  • mayonesa
  • 1/4 cebolla
  • aceitunas
0/5 (0 Votos)

De

Los huevos rellenos son uno de los platos tradicionales en verano, hay mil formas de prepararlos, quizá los clási...

  • 6 huevos, 90 gramos de queso de untar 0% M.G., 10 gramos de pasta de trufa negra, aceite de oliva virgen extra, sal fina, sal en escamas con trufa.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Huevos rellenos con queso y trufa Huevos rellenos gratinados con bechamel al queso