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Cómo preparar nidos de patatas con huevo paso a paso

Esta es una de esas recetas perfectas para un aperitivo o para un entrante original. Anímate a prepararla siguiendo la receta paso a paso.

 

Los ingredientes

Para una docena de nidos de patatas:

  • 450 g de patatas
  • 2 huevos
  • ½ cuchara de café de cúrcuma y una pizca de sal
  • 100 g de jamón serrano
  • 12 huevos de codorniz

Utensilios : un molde de silicona para muffins


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