Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Huevos con Salsa Bilbaina

De

Plato riquisimo y fácil de hacer

Puntúa esta receta 2.8/5 (91 Votos)

Ingredientes

  • Huevos
  • patatas
  • ajos
  • vinagre
  • aceite
  • perejil y sal.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se fríen las patatas lentamente y tapadas, al final se aumenta el fuego para que se doren un poco y se ponen en un plato. Se fríen los huevos y se colocan encima de las patatas.
En una sartén aparte freímos ajos laminados hasta que queden dorados y añadimos un poco de vinagre que mezcle con el aceite y le ponemos a los huevos una cucharada sopera por encima y les espolvoreamos un poco de perejil picado.

Elegir una patata para freir de calidad y huevos de buen tamaño.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

huevos con salchichas en forma de corazon Trompetas Amarillas con huevo frito