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Los mejores platos de Bilbao - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso cóctel Rossini

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Mejores recetas de Bilbao

De

Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta

  • Para la masa de bollos:
  • 40 ml. de leche templada
  • 20 gr. de azúcar
  • 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
  • ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
  • 1 huevo
  • 150 gr. de harina fuerte
  • Una pizca de sal
  • 1 huevo batido (para pintar los bollos)
  • Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
  • Para la crema de mantequilla:
  • 25 gr. de agua
  • 75 gr. de azúcar
  • Una pizca de polvo de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • Una pizca de sal
  • 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
4/5 (42 Votos)

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De

Plato riquisimo y fácil de hacer

  • Huevos
  • patatas
  • ajos
  • vinagre
  • aceite
  • perejil y sal.
2.8/5 (91 Votos)

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Huevos con Salsa Bilbaina Bollos de mantequilla