Ricas recetas con mantequilla - 39 recetas
Encuentra aquí todas nuestras recetas de Mantequilla:
Técnicas de cocina
MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Mejores recetas de Mantequilla
Galletas impresas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con el nombre de quien tu quieras claro
- -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
- -120 gr de azúcar glace
- -50 gr de almendra en polvo
- -125gr de mantequilla
- -1 huevo
- -1 yema (rebajada con agua para pintar)
Galletas arenosas
De talego_20
Mezclamos bien todos los ingredientes con las cantidades indicadas
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de harina
- 25 gr de azúcar
Cruasanes
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un recipiente incorporar la harina (tamizada), el azúcar, la sal
- 300g de harina de fuerza
- 60g de azúcar
- una pizca de sal
- 15g de levadura fresca
- unos 200 ml de agua tibia. 1 huevo batido. 110g de mantequilla.
Galletas blancas Ita
De ItaRos
Batir bien la mantequilla y el azúcar glass, hasta conseguir una mezcla espumosa
- 200 gr mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 200 gr maizena
- 50 gr harina
- 60 gr Azúcar Glass
- 1 cucharada (postre) Azúcar Vainillado
- 1 cucharada (sopera) de Agua Fría
Galletas de Cristal
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
¡Descubre cómo preparar estas originales galletas!
- 250 gr de harina
- 120 gr de azúcar
- 120 gr de mantequilla fría en dados
- 1 huevo
- 1 1/2 cucharadita de canela
- Caramelos de colores fuertes
Pollo a la mantequilla
De Mantequera de Tineo, Mantequera de Tineo
Una vez lavadas, pimentar las pechugas de pollo y rociarlas con unas gotas de limón
- 500 g de pechuga de pollo.
- 2 cucharadas de mantequilla con sal Lorenzana.
- 1 limón
- Pimienta negra
Galletas de Mantequilla (S.Gluten/S.Lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- 325gr de Harina Dolce Mix “C”
- 125gr de Azúcar Glass
- 125gr de Margarina Vegetal
- 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
Crumble de manzana
De Ana Fernandez
Limpiar las manzanas, pelarlas, quitarle las pepitas y cortarlas en rodajas finas
- 3 manzanas verdes
- 200 g de mantequilla fria
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
Pastas de café
De RAMON
ELABORACIÓN Derrite la mantequilla en el microondas
- INGREDIENTES
- 125 gr. de azúcar
- 125 gr. de mantequilla
- 250 gr. de harina
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de café soluble
- Chocolate de cobertura blanco
- Menta y grosellas para adornar
Mantequilla de marisco
De ladrillar
Salteamos las cabezas y los caparazones Cuando estén añadimos el coñac, flameamos y trituramos
- 75 g Cabezas y caparazones de mariscos
- 1 copa de coñac
- 500 g mantequilla
Recetas relacionadas con mantequilla
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mantequilla salada Más recetas de Mantequilla
-
Rosquilla de Pascua
- 6 huevos
- 220 g de mantequilla Imperial
- 300 g de azúcar
- 200 ml de leche tibia
- 40 g de levadura prensada
- 1 kg de harina
- 1 chorro de anís
- 1 pizca de sal
-
Pastas de colores con chocolate
- INGREDIENTES
- Para las pastas
- 500 g de harina
- 250 g de azúcar glasee
- 250 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Harina para amasar
-
Aprobadapor el chef Bollos de mantequilla
- Para la masa de bollos:
- 40 ml. de leche templada
- 20 gr. de azúcar
- 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
- ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
- 1 huevo
- 150 gr. de harina fuerte
- Una pizca de sal
- 1 huevo batido (para pintar los bollos)
- Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
- Para la crema de mantequilla:
- 25 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de polvo de vainilla
- 2 yemas de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
-
Terrina de Salmón Ahumado a la...
- 500 g. salmón ahumado (mejor fileteado).
- 200 g. de Mantequilla Imperial.
- 100 g. de anchoas.
- 20 g. de alcaparras.
-
Buñuelos de viento al café
- 4 cucharadas de postre de café soluble
- 200 g de harina
- 100 g de azúcar glasé
- 5 huevos
- 100 g de mantequilla Imperial
- 250 g de agua
- 1 corteza de limón
- 1 pizca de sal
- Aceite
-
Melocotones asados con mantequilla...
- 4 melocotones maduros
- 50 g de mantequilla con sal Lorenzana
- 1 limón
- 1 rama de vainilla
- 50 g de azúcar mascabado
-
Glasa de delinear para decorar...
- -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
- -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
- -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
- -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
- -colorante en gel si se quiere la glasa de color
-
Galletas de mantequilla para...
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos medianos a temperatura ambiente
- 250 gr de azúcar glass tamizado
- 650 gr de harina tamizada
- 1 chorrito de leche para ligar la masa
- Aroma al gusto
-
"Cobbler" de fresas
- Relleno:
- 800 g de fresas (6 tazas)
- 4 cucharadas de maicena
- ½ taza de azúcar (100 g)
- ¼ vaso de agua
- Cobertura:
- 1 y ¼ tazas de harina (175 g)
- ½ taza de azúcar (100 g)
- 100 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Una taza de almendra molida (*)
- ½ cucharadita de canela (opcional)
- Una pizca de vainilla en polvo (opcional)
- 200 ml nata líquida para montar (*)
- 1 huevo
- (*) Se pueden eliminar la almendra y la nata. Se sustituirían por 125 ml de leche
- leche de soja o buttermilk.
-
Bolas de donut
- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina normal
- 40 gr de azúcar
- 2,5 gr de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 115 ml de agua
- 1 huevo
- 20 gr de mantequilla
- Aceite de girasol
- para freír
-
New York Cheesecake "Tia Laura"
- Ingredientes base:
- 65 g. de mantequilla
- 50 g. de azúcar moreno (si es “demerara” mejor
- aunque vale cualquiera)
- 150 g. de galletas Digestive
- Ingredientes crema de queso:
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
- 600 g. queso tipo Philadelphia
- 400 ml. sour cream (Ver nota al final del post)
- 2 cucharadas de harina
- ½ cucharadita vainilla
-
Tarta de mantequilla de chocolate...
- Almíbar:
- - 150 gr. de azúcar
- - 50 gr. de licor 43
- - 1 cucharadita de las de moka de vainilla
- - 200 gr. de agua
- Bizcocho:
- - 140 gr. de azúcar
- - 4 huevos grandes
- - 170 gr. de harina con levadura
- Crema de mantequilla al chocolate:
- - 350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- - 150 gr. de azúcar glass
- - 8 cucharadas soperas colmadas de cacao puro en polvo (he utilizado Valor)
- - 120 gr. de leche
- Decoración:
- - 180 gr. de piñones tostados
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