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Ricas recetas con mantequilla - 78 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: miel de caña, mermelada de moras, nata líquida, receta de la crema de queso, buttermilk , harina, galletas demantequilla

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Mantequilla

De

Prueba estos mantecados de naranja

  • 1 paquete de manteca
  • 4 yemas
  • Zumo de media naranja
  • 1 vaso de azúcar
  • Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
3.9/5 (342 Votos)

Tan SUAVECITO y AROMÁTICO que no volverás a comerlo de otro modo

De

La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4.1/5 (311 Votos)

¿Sabías que somos el único mamífero que toma la leche de otra especie?

De

Con el nombre de quien tu quieras claro

  • -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
  • -120 gr de azúcar glace
  • -50 gr de almendra en polvo
  • -125gr de mantequilla
  • -1 huevo
  • -1 yema (rebajada con agua para pintar)
4.1/5 (173 Votos)

De

En un recipiente incorporar la harina (tamizada), el azúcar, la sal

  • 300g de harina de fuerza
  • 60g de azúcar
  • una pizca de sal
  • 15g de levadura fresca
  • unos 200 ml de agua tibia. 1 huevo batido. 110g de mantequilla.
3.5/5 (157 Votos)

Es muy fácil notar si estás comprando miel de verdad, mira cómo hacerlo

De

Mezclamos bien todos los ingredientes con las cantidades indicadas

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de harina
  • 25 gr de azúcar
4/5 (110 Votos)

De

Batir bien la mantequilla y el azúcar glass, hasta conseguir una mezcla espumosa

  • 200 gr mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
  • 200 gr maizena
  • 50 gr harina
  • 60 gr Azúcar Glass
  • 1 cucharada (postre) Azúcar Vainillado
  • 1 cucharada (sopera) de Agua Fría
3.7/5 (112 Votos)

De

Con estas cantidades salen 2 roscas

  • Levadura de cerveza
  • 50 g.
  • Manteca
  • 100 g.
  • Huevos
  • 3.
  • Azúcar
  • 200 g.
  • Leche
  • 150 cc.
  • Harina común
  • 500 g.
  • Esencia de vainilla
  • 1 cdita.
  • Crema pastelera
  • 1 taza.
  • Frutas abrillantadas
  • para decorar
  • c/n.
  • Chocolate cobertura blanco y negro
  • para decorar
  • c/n.
  • Cerezas en almíbar
  • c/n.
  • Dulce de leche
  • 1/2 taza.
  • Manteca y harina para el molde
  • c/n
  • Huevo batido
  • para pintar
  • 1.
  • Azúcar y agua
  • para decorar
  • c/n
5/5 (1 Votos)

De

Una vez lavadas, pimentar las pechugas de pollo y rociarlas con unas gotas de limón

  • 500 g de pechuga de pollo.
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal Lorenzana.
  • 1 limón
  • Pimienta negra
3.7/5 (87 Votos)

De

¡Descubre cómo preparar estas originales galletas!

  • 250 gr de harina
  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de mantequilla fría en dados
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • Caramelos de colores fuertes
4.5/5 (21 Votos)

De

Se mezlca todo y se estila la masa hasta ponerla como el canto de un duro

  • Una taza de manteca
  • Dos tazas de leche
  • La harina que admita
3.4/5 (107 Votos)

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