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Los mejores platos de Navidad - 337 recetas

De Andreína Gil

¡Los preparativos para Navidad están en marcha! ¡Cuántas cosas por organizar!¡Cuántas recetas por cocinar! No tenemos porqué caer en los típicos platos navideños, si nos gusta la tradición, siempre podemos darle un toque diferente a nuestro menú de Navidad. A continuación os proponemos una serie de recetas que seguro os inspiran para confeccionar la mejor comida o mejor cena de Navidad! Desde aperitivos sencillos hasta los platos más elaborados que dejarán sin duda a vuestos invitados boquiabiertos! Recetas de pollo asado, de dátiles rellenos, postres con un toque muy original y navideño, el famoso y tradicional Roscón de Reyes...a cocinar!!

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Técnicas de cocina

Receta de guacamole sencilla y perfecta para tu aperitivo

¿Te gusta el guacamole? ¿Te gustaría prepararlo en casa?  No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Navidad

De

Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido
4.3/5 (1125 Votos)

Por fin ha llegado la Navidad y en cada país se sirven clásicos diferentes. Le damos la vuelta al mundo con 30 recetas navideñas que debes conocer.

De

La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4/5 (338 Votos)

Ya sea porque llevas una dieta vegetariana o vegana, porque quieres ahorrar o simplemente para darle variedad a tu mesa, estas recetas navideñas sin carne te van a conquistar.

De

Hoy vamos a guisar unos muslos de pavo

  • 2 Muslos de pavo
  • 2 Cebollas blancas medianas
  • 1 Zanahoria.
  • 3 Dientes de ajo.
  • Una ramita de perejil
  • 125 ml de vino blanco
  • 6 Patatas medianas
  • 1 Copita de brandy
  • 1 Cucharada de harina
  • Aceite y sal.
4.3/5 (55 Votos)

De

Esta receta es sacada del blog de La cocina de Lola, deciros que tiene recetas fantásticas, y éste flan me ha par...

  • 200 gramos de turrón de Jijona
  • 550 gramos de leche
  • 200 gramos de nata postres
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 5 cucharadas soperas de agua
  • 5 gotas de limón
3.9/5 (151 Votos)

20 ideas para celebrar la Navidad en familia con mucho colorido y sabor, ¡no te las pierdas!

De

Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades

  • 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
  • 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso de vino
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y Pimienta
  • Piñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
3.7/5 (210 Votos)

De

Esta receta, almejas a la marinera, es muy típica de las cocinas españolas

  • 1/2 kg de almejas.
  • 1/2 cebolla (mejor que sea suave).
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de harina de trigo.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • Aceite de oliva y sal.
3.9/5 (24 Votos)

De

Para esos días que se come mucho, nada mejor que la piña

  • 1/2 litro de leche
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 4 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 200 gr. de piña en coserva
3.8/5 (25 Votos)

De

Vamos a terminar el año de la mejor forma posible, con una receta familiar, que ha pasado de abuela a madre y que ...

  • PARA EL CALDO
  • ½ Pollo campero troceado.
  • 1 par de ramas de apio.
  • 2 ajos.
  • Perejil.
  • 2 hebras de azafrán.
  • 1 litro de agua.
  • PARA LAS PELOTAS
  • 200 gr. de lomo de cerdo.
  • Media pechuga de pavo.
  • 1 trocito de longaniza (unos 5 cm.)
  • 1 trocito de blanco (muy pequeño)
  • 4 huevos.
  • Media barra de pan duro.
  • Un puñadito de piñones
  • 5 ajos.
  • Perejil.
  • Un chorrito de leche.
  • Medio limón.
  • Sal.
3.3/5 (137 Votos)

De

Se hace la cuajada en la leche siguiendo las instrucciones del envase

  • 500 gr de nata para montar
  • 500 ml de leche
  • 1 tableta de 300 gr de turrón blando
  • 2 sobres de cuajada
  • si te gusta dulce 3 cucharadas de azúcar.
3.3/5 (31 Votos)

De

Una vez mezclado todo buen, se extiende en una bandeja con papel de horno y lo metemos en el horno a 170-180 unos 1...

  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para hacerlo normal añadir 50 gramos de harina más que sustituirá al cacao en polvo.
4.2/5 (47 Votos)

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