IncreÃbles ideas de platos caseros - 3517 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: platos frÃos, platos rápidos y fáciles, platos fáciles, platos calientes, platos originales, tacos dorados de huitlacoche
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Platos caseros
Pollo frito al estilo KFC
Aprobadapor el chef
De 750inter
No te pierdas la receta del pollo frito de la famosa cadena de restaurantes, el pollo frito de KFC es uno de los mÃ...
- 10 muslos de pollo
- 100g de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 1 huevo
- Un poco de leche
- Sal y pimienta
- Aceite para freÃr
Receta de guacamole sencilla y perfecta para tu aperitivo
¿Te gustarÃa preparar un guacamole de escándalo?
Espaguetis con atún en thermomix
De Ana MarÃa GarcÃa Patricio, el recetario ww de ana
Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el atún, si ponemos espaguettis los partimos por la mitad para q...
- 3 RACIONES DIA SACIANTE 0PP
- 250 grs de spaguettis o macarrones
- 250 grs de tomate frito casero( el mio por solo 2pp y le puse 450 grs)
- 450 grs de agua caliente
- 20 grs de aceite de oliva ( yo no le puse)
- 1 cta de sal
- 1 cta de pimentón dulce ( opcional)
- 1 pizca de ajo molido (opcional)
- 1 cda de orégano
- 2 latas de atún al natural escurrido
- queso rallado ( opcional
- yo no le puse)
14 razones por las que la COMIDA MEXICANA es LA PEOR DE TODAS
¿A quién se le antoja comer todo esto?
croquetas de jurel en tarro
De CarolinaAnndrea
Unas ricas croquetas de jurel en tarro, fácil y rápidas de hacer, que se puede acompañar ya sea con arroz, puré...
- * 1 tarro de salmón
- * 3 tazas de pan rallado
- * 2 huevos
- * 1/2 caldo de gallina
- * 1/2 cebolla
- * Condimentos (sal
- pimienta)
- * Aceite para freir
Palitos de pollo con bacon y salsa gorgonzola
Aprobadapor el chef
De 750inter
No te pierdas estos palitos de pollo con bacon
- 4 filetes de pollo
- 12 lonchas de bacon
- 15 cl de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Salsa :
- 20 cl de nata lÃquida
- 150g de Gorgonzola
- 1 cucharadita de maicena
15 sándwiches que pueden alegrarle el dÃa a cualquiera
De Marie-Rose
Rompe los esquemas con estos sándwiches que transformarán tu paladar para siempre
Pollo frito normal
De vanev19
Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional)
- En la carnicerÃa decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos
- las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
- Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.
Puré de patatas con carne picada paso a paso
Aprobadapor el chef
De cociñeira
No te pierdas esta riquÃsima receta de puré de patatas con carne picada paso a paso, un plato consistente y lleno...
- 600 g. carne picada ( ternera
- cerdo o mixta)
- media cebolla en cubitos
- 1 ajo picado 1 brick de tomate frito (330 ml.)
- 5 patatas
- leche
- mantequilla
- queso rallado
- aceite y sal.
Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)
De amunoz
Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla
- Pollo en trozos o muslos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 patatas
- 1 botellÃn o lata de cerveza
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Laurel
Codillo con patatas en olla a presión
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ponemos a cocer el codillo en la olla a presión con agua hasta que lo cubra
- 1 codillo de cerdo semicocido.
- 1 cebolla.
- 1 cabeza de ajo pequeño.
- 1 hoja de laurel.
- 1 tomate pequeño.
- 1 zanahoria.
- Pimienta negra en grano.
- 2 patatas.
Cocido Segoviano
De Ana MarÃa Solana
Cocido de garbanzos tÃpico de Segovia
- 300 gr de garbanzos de Valseca
- 300 gr de carne de morcillo
- 300 gr de gallina
- 150 gr de carne de ternera (falda)
- 50 gr de tocino
- 1 chorizo
- 1 morcilla de arroz
- Repollo (para acompañar)
- Tomate frito (para acompañar)
- Cebolla (para acompañar)
- 150 gr de fideos (para la sopa)
- 1 patata
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
Tortilla de patatas para 8 personas
De Luuuzify
Una tortilla de patatas clásica, auténtica y bien grande, perfecta para quedar bien en todo tipo de reuniones fam...
- 1 kilo de patatas
- 12 huevos
- Aceite
- Sal
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Más recetas de Platos caseros
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Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso
- Pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Sal y pimienta
- 1 cuchara de café de aceite de girasol
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
-
Pruébala!receta top Espaguetis con salsa casalinga
- 320 gr. espaguetis.
- 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
- 3 champiñones.
- 200gr de tomate triturado.
- 200ml nata
- Queso parmesano o grana padano.
- Piñones.
- Albahaca.
- Laurel.
- Sal.
- Aceite.
-
Aprobadapor el chef Receta de stromboli de jamón y...
- Para la masa :
- 425g de harina
- 20 cl de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno :
- 1 lata pequeña de concentrado de tomate
- 100g de mozzarella
- 4 lonchas de jamón cocido
- Queso gruyère o emmental rallado
-
Pruébala!receta top Garbanzos a lo pobre
- 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Copa de vino blanco
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- Un oco de jamón picado
- Chorizo picado
-
Aprobadapor el chef Pastel de pollo
- Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
- Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
- Queso en lonchas.
- Jamón york o serrano
- Sal
- Pimienta
-
Patatas con choco en adobo
- 1 choco
- Un chorreón de aceite
- Una cucharadita de pimiento molido
- Un chorrito de vinagre
- Un poco de orégano
- 1 diente de ajo
- Sal
- 4-5 patatas medianas
-
Risotto de camarones
- 400 g de arroz arborio
- 2 zanahorias (o 1 grande)
- 1 puñado de guisantes congelados
- 1 cebolla
- 125 ml de vino blanco seco
- 200 g de camarones cocidos
- pelados
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil
- 1 cucharada grande de mascarpone
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- caldo
-
Mal hechos de mi Yaya
- 400 grs de espinaca (puede ser congelada)
- 200 ml de leche
- 200 grs de harina
- 2 huevos
- Albahaca
- sal y pimenta a gusto
-
Cuscús con verdura en thermomix
- - 250gr de calabacÃn en trozos sin pelar (yo a veces le pongo berenjena en vez de calabacÃn
- queda muy bueno)
- - 100gr de zanahoria en trozos
- - 130gr de pimiento verde
- - 50gr de aceite de oliva virgen extra
- - 190gr de Cous Cous
- - 190gr de agua (siempre a partes iguales con el Cous Cous)
- - Sal al gusto
-
Carne mechada en olla a presión
- 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
- Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
- Un redondillo
- un solomillo
- medio lomo o un trozo de magro.
- 1 ó 2 hojas de laurel
- Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
- Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
- Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
- Medio vaso de vino blanco
- whisky o coñac
-
Pruébala!receta top Turnedó Rossini
- 4 turnedos de 150g
- 4 lonchas de foie gras de pato de 70g
- 1/2 vaso de Jerez
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- Flor de sal
- Pimienta
-
NÃscalos con tomate y garbanzos
- NÃscalos (los que tengamos)
- Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1kg de tomate natural
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