Los mejores almuerzos - 51 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: almuerzos ligeros para adelgazar
Técnicas de cocina
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Almuerzos
Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)
De amunoz
Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla
- Pollo en trozos o muslos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 patatas
- 1 botellín o lata de cerveza
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Laurel
15 Almuerzos de táper con 5 ingredientes (o menos)
Dale variedad a tu menú de la oficina con estas recetas que puedes disfrutar frías o calientes. Son coloridas, variadas y hay para todos los gustos. ¡Toma nota!
croquetas de jurel en tarro
De CarolinaAnndrea
Unas ricas croquetas de jurel en tarro, fácil y rápidas de hacer, que se puede acompañar ya sea con arroz, puré...
- * 1 tarro de salmón
- * 3 tazas de pan rallado
- * 2 huevos
- * 1/2 caldo de gallina
- * 1/2 cebolla
- * Condimentos (sal, pimienta)
- * Aceite para freir
30 recetas frías para comer en el trabajo
Maravillosas ideas de comida fría para que puedas tener un almuerzo rico y saludable sin necesidad de calentar los alimentos.
Albóndigas veganas de avena
Aprobadapor el chefDe Gastrocenicienta, GastroCenicienta
Una sencilla receta para preparar unas albóndigas veganas de avena
- Ingredientes (20 albóndigas medianas/pequeñas)
- 3 vasos de copos de avena finos
- 3 cucharadas de harina (yo usé de trigo integral)
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 vaso y 1/2 de agua (quizá algo más)
- 3 dientes de ajo
- aceite para freir
- Sal y Pimienta al gusto
Garbanzos a lo pobre
Pruébala!receta topDe stephaniepavlav
Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos
- 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Copa de vino blanco
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- Un oco de jamón picado
- Chorizo picado
Preparamos un menú especial para homenajear a mamá en su día
Desde el desayuno hasta los 3 platos de la comida, ¡pensamos en todos los detalles para sorprender a mamá!
Redondo de ternera en olla
Aprobadapor el chefDe Aliseath, mision-embarazo
Una sencilla receta de redondo de ternera o carne de pez perfecta para Navidad
- 750gr de carne de pez (de ternera) en red
- Sal
- Harina
- Pimienta
- Vino blanco
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
Pescado al horno
Aprobadapor el chefDe Isabelsg63
Pescado al horno. Descubre nuestra receta
- Pescado tipo merluza en filetes.
- 1 Pimiento
- 1 tomame
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 vaso de Vino blanco
- 2 vasos de agua
- 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
- Oregano o albahaca
Lasaña de carne
De Ana Fernandez
En una olla, echamos la carne picada, el tomate, el pimiento verde troceado, la cebolla partida, un poco de agua y ...
- 6 láminas de pasta
- 250 g de carne picada de ternera
- 1 cebolleta
- 1/2 pimiento verde
- 100 g de queso rallado
- 400 g de salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Bechamel:
- 500 ml de leche
- 50 g de harina
- 50 g de mantequilla
- Sal
Pastel de pollo con verduras y parmesano
De Merche, Con Sabor a Canela
Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...
- Ingredientes:
- - 600 grs de carne de pollo picada..
- - 2 calabacines.
- - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- - 2 zanahorias.
- - 1 huevo.
- - Leche.
- - 80 grs de queso parmesano rallado.
- - Aceite de Oliva.
- - 1 diente de ajo.
- - 1 ramita de perejil.
- - 1 cucharada de pan rallado.
- - Sal y pimienta blanca.
Solomillo de cerdo a la Coca-Cola
De Cristina de la Peña Conde
Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla
- 1 solomillo de cerdo.
- 1 lata de coca-cola.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- Aceite.
- Sal.
Spaghetti a la amatriciana
De Dulcibal, Dulcibal
La amatriciana es una salsa italiana (sugo all' amatriciana) para condimentar la pasta, habitualmente los espagueti...
- - 250 gr. de Spaghetti n.5 Barilla
- - 600 gr. de tomate entero pelado (yo lo trituré)
- - 100 gr. de panceta (o, en su defecto, bacon) a taquitos
- - 75 gr. de queso pecorino o de oveja rallado
- - Media cebolla (opcional)
- - Un vasito de vino blanco
- - Tabasco Chipotle
- - AOVE
- - Sal
Recetas relacionadas con almuerzos
Más recetas de Almuerzos
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Pruébala!receta top Spaghetti & albóndigas con...
- 500 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1 huevo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. perejil
- 20 gr. parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate casera
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta molida
- 1 puñado piñones tostados
- Pan rallado
- 150 gr. espaguetis por persona
-
Pruébala!receta top Espaguetis con salsa casalinga
- 320 gr. espaguetis.
- 3 longanizas (si te gustan mucho 4)
- 3 champiñones.
- 200gr de tomate triturado.
- 200ml nata
- Queso parmesano o grana padano.
- Piñones.
- Albahaca.
- Laurel.
- Sal.
- Aceite.
-
Espagueti Pescatora
- INGREDIENTES ( para dos personas)
- 250 gramos espagueti
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate grande o dos pequeños
- 15-20 mejillones
- 15-20 gambas
- 3 barritas de cangrejo
- 1 lata de atún
- 1 pizca de vino blanco
- 1 poco de crema de leche
- pimienta negra
- perejil
- sal marina
- Aceite de oliva
-
Aprobadapor el chef Marmitako de salmón con patatas
- Patatas
- Salmón
- Pimiento choricero
- Rape
- Ajo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Vino blanco
-
Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso
- Pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Sal y pimienta
- 1 cuchara de café de aceite de girasol
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
-
Cerdo agridulce
- 250 gr. de magro de cerdo.
- Aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo)
- Salsa de soja Tai Hua
- Azúcar
- 1 huevo
- Harina
- 50 gr. de pimientos verdes.
- 50 gr. de pimientos rojos.
- 8 cucharadas de salsa agridulce Tai Hua
- Piña.
-
Albondigas Italianas Chef
- - 3 cucharas de migas de pan blanco
- - Leche (Un chcrrito)
- - 200g carne picada cerdo
- - 200g carne picada ternera
- - 2 dientes de ajo (picados)
- - Medio manojo de perejil
- - Queso parmesano rallano (una cuchara)/ o huevo
- - Sal
- pimienta negra
- harina
- - 2 cucharas aceite oliva virgen extra
- Para la salsa de tomate:
- - Aceite de oliva (cuchara)
- - 2 chalotas (pelar y cortar finas)
- - 3 dientes ed ajo (palar y partir mitad)
- - 1 manojo de albahaca
- - 1 cuchara de orégano
- - Medio chile cortado fino
- - Vino blanco (chorrito)
- - 2 cucharas aceitunas verdes (cortaditas)
- - 800g tomate en conserva (en dados)
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Hojaldre de solomillo ibérico con...
- - 1 Solomillo de cerdo ibérico
- - 1 lámina de hojaldre
- - Lonchas de bacon ahumado
- - Foie
- - 1/2 litro de caldo de carne (Yo lo hago casero de la siguiente forma: Una pieza de morcillo de vacuno, un hueso de rodilla (opcional), 4 zanahorias, una cebolla, dos puerros, un nabo, un tomate maduro, 4 ramas de apio, 1-2l. agua, 3 cucharadas de sal marina, dos hojas de laurel, una rama de tomillo, un ramillete de perejil, clavo, pimienta negra en grano y una pizca de nuez moscada) pero también podéis utilizar una pastilla de caldo).
- - 5 cucharadas de mermelada frutos rojos Hero.
- - Verduras de temporada para acompañar.
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Aprobadapor el chef Croquetas de mozzarella, patata y...
- 1 kg de patatas
- Sal & pimienta
- 2 huevos
- 100 gr de parmesano
- 1 pizca de nuez moscada
- 150 gr de mozzarella
- 50 gr de jamón cocido
- Para el empanado:
- 3 huevos
- Pan rallado
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Croquetas de patata rellenas de...
- - 1 kilo de papas
- - 2 cucharadas de perejil picado
- - 60 gr. de parmesano rallado
- - 4 huevos.
- - Sal y pimienta
- - 100 gr. de queso mozzarella
- - 100 gramos de pan rallado
- - Aceite de oliva Suave La Masía
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Pruébala!receta top Solomillo de ternera con foie y...
- 4 trozos de solomillo de ternera
- 300g setas
- 4 rodajas de foie
- Pimienta negra
- Sal maldom
- Aceite de oliva
- Una cucharada de azúcar moreno
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Noodles con ternera y anacardos
- Noodles
- 1/2 calabacin
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 150 gr. filete de ternera
- 1 cda. salsa de ostras
- 1 cda. miel
- 2 cdas. salsa de soja
- 1 puño de anacardos
- 1 pizco de sésamo
- 1 cda. aceite de oliva
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