Garbanzos a lo pobre
Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos. No te pierdas esta receta de garbanzos a lo pobre y prepara un almuerzo delicioso en menos de 30 minutos. Podemos acompañarlo de cualquier chacina que tengamos a mano como un poco de chorizo o jamón.
Pruébala!receta top
1 foto
Ingredientes
- 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Copa de vino blanco
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- Un oco de jamón picado
- Chorizo picado
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavamos los garbanzos y los escurrimos bien, después los sofreímos en una sartén con un poco de aceite.
Paso 2
Una vez fritos los apartamos en un plato y, en la misma sartén freímos la cebolla picada y los ajos enteros hasta que estén doraditos.
Paso 3
Añadimos un poco de jamón y de chorizo picados, el vino, la pastilla de caldo de carne, el pimentón y la pimienta.
Paso 4
Después echamos los garbanzos y le damos vueltas hasta que reduzca un poco.
La copita de vino blanco es opcional pero le da un muy buen matiz.
También te gustará
-
Lasaña con verduras
3.7/5
(466 Votos)
-
Carne mechada en olla a presión
4.4/5
(370 Votos)
-
Patatas con choco en adobo
3.6/5
(429 Votos)
-
Aprobadapor el chef Croquetas de mozzarella, patata y...
4.1/5
(375 Votos)
-
Pasta carbonara
3.8/5
(395 Votos)
-
Níscalos con tomate y garbanzos
3.4/5
(388 Votos)
-
Solomillo de cerdo a la Coca-Cola
3.9/5
(318 Votos)
-
Aprobadapor el chef Marmitako de salmón con patatas
4.6/5
(201 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Comenta esta receta