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Las mejores ideas para el almuerzo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Mejores recetas de Almuerzo

De

Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos

  • 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
  • 2 Ajos
  • 1 Pastilla de caldo de carne
  • 1 Copa de vino blanco
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • Un oco de jamón picado
  • Chorizo picado
4.4/5 (433 Votos)

Este plato de origen inglés se ha ganado la fama mundial con todas las de la ley. No hay nada mejor para reunir a los seres queridos alrededor de la mesa.

De

La tradicional receta de marmitako de salmón con un buen caldo de pescado, patatas y un toque de perejil

  • Patatas
  • Salmón
  • Pimiento choricero
  • Rape
  • Ajo
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Vino blanco
4.6/5 (200 Votos)

De

La receta paso a paso de la sopa de fideos más popular de Japón, con un añadido tailandés muy especial

274 compartidos

De

Almuerzo típico que tomaban los arrieros antes de entrar en la ciudad a descargar sus mulas

  • Para cuatro personas.
  • 4 tajadas de lomo de la olla
  • 4 chorizos de la olla
  • 4 huevos
  • 1 morcilla de arroz (de Segovia o de Burgos)
  • 2 patatas grandes
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva
3.7/5 (190 Votos)

De

La codorniz es un ave que podemos cocinar de muchas maneras

  • 4 codornices
  • 150 g de foie gras semi cocido
  • 400g de higos
  • 25 cl de vino blanco dulce
  • sal
  • pimienta
  • aproximadamente 100 g de corazones de pollo
  • alrededor de 120 gramos de hígado de pollo
  • una cucharada de bayas de enebro trituradas
  • 4 rebanadas grandes de pan para tostas
4/5 (163 Votos)

Si te pido que visualices el desayuno de tus sueños, probablemente haya tortitas en la mesa. Pon en práctica este truco y convierte tus sueños en realidad.

De

Ya sea como plato principal de Navidad o para disfrutar del almuerzo de un domingo, la paletilla de cordero asada s...

  • 1 paletilla de cordero
  • mantequilla
  • aceite
  • sal
  • hiervas provenzales
  • ajos
  • cebollas
  • patatas
  • coñac o vino rancio
  • whisky o agua
4/5 (161 Votos)

De

Normalmente el nombre de “ropa vieja” hace referencia a un plato típico cocinado con los restos del puchero: g...

  • (2 personas)
  • 1 huevo y
  • si hicimos la anterior receta
  • la clara que nos sobró.
  • 1 patata mediana (o
  • si hicimos la anterior receta
  • los trocitos que nos sobraron).
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 200gr de espinacas frescas
  • 4 o 5 champiñones portobello
  • 1 cebolla
  • 5 o 6 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo seco
  • sal
  • tomillo
  • pimentón picante
  • aceite de oliva
4.3/5 (58 Votos)

De

Receta fácil para cualquier día de la semana que dispongáis de una horita y regalar a vuestra familia un almuerz

  • - 1 Solomillo de cerdo ibérico
  • - 1 lámina de hojaldre
  • - Lonchas de bacon ahumado
  • - Foie
  • - 1/2 litro de caldo de carne (Yo lo hago casero de la siguiente forma: Una pieza de morcillo de vacuno
  • un hueso de rodilla (opcional)
  • 4 zanahorias
  • una cebolla
  • dos puerros
  • un nabo
  • un tomate maduro
  • 4 ramas de apio
  • 1-2l. agua
  • 3 cucharadas de sal marina
  • dos hojas de laurel
  • una rama de tomillo
  • un ramillete de perejil
  • clavo
  • pimienta negra en grano y una pizca de nuez moscada) pero también podéis utilizar una pastilla de caldo).
  • - 5 cucharadas de mermelada frutos rojos Hero.
  • - Verduras de temporada para acompañar.
4.5/5 (2 Votos)

De

Esta es una receta ideal para un almuerzo veraniego, fresca y apetitosa (como su nombre indica) por la combinación...

  • 100 g de jamón cocido (en una loncha gordita)
  • 300 g de melón
  • 100 g de queso emmental
  • 300 g de pasta (tulipanes)
  • sal
  • pimienta
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 100 g de encurtidos
4/5 (7 Votos)

De

Prepara este delicioso pastel de atún al baño maría, sin duda una receta perfecta para un almuerzo o cena ligera

  • 300 g de atún (en lata)
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 tacita de leche
  • 1 cucharada de aceite
  • sal
  • pimienta
3.8/5 (4 Votos)

De

Hoy quiero compartir con vosotros mi almuerzo de el pasado Domingo no quería hacer la misma receta de siempre y me

  • _ Pollo( yo he puesto dos muslos y dos contra muslos)
  • _ 1 cebolla cortada en trocitos pequeños
  • _ 2 dientes de ajo cortados en trocitos pequeños
  • _ 1 pimiento cortado en trocitos pequeños
  • _ 1 tomate rojo pelado y cortado en trocitos pequeños
  • _ 1 pizca de pimienta
  • _ 1 pastilla de caldo
  • _ Sal
  • _ Aceite
  • _ Medio vaso de vino
  • _ 2 medidas de arroz
  • _ 4 medidas de agua
0/5 (0 Votos)

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Arroz con pollo en mi olla Erika Garbanzos a lo pobre