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Las mejores recetas caseras con aceite de coco - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Recetas caseras con aceite de coco

De

Clásica receta catalana en su forma más sana y nutritiva

  • INGREDIENTES
  • 400 gramos de almendra cruda molida
  • 80 ml de sirope de ágave
  • 30 ml de agua mineral (aproximadamente)
  • Sal marina fina
  • Ralladura de un limón
  • Esencia de vainilla natural
  • Para los panellets de coco:
  • 6 cucharadas aproximadamente de coco rallado
  • 2 cucharadas de aceite de coco virgen
  • Para los panellets de chocolate:
  • 2-3 cucharadas de cacao puro crudo
  • Para los panellets deliciosos:
  • lino
  • mesquite
  • cacao
  • algarroba y estevia
5/5 (1 Votos)

Extremadamente versátiles en cuanto a preparaciones, pero también en cuanto a bolsillos y habilidades la cocina. Lo único que te faltaba era inspiración y ya la has encontrado:

De

Un rico plato para una cena informal que no dejará indiferente a nadie

  • Dos pechugas grandes de pollo
  • 1 brick de nata para cocinar
  • 100 gr. de queso azul
  • 250 gr. de cous cous
  • Un calabacín pequeño
  • Una zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Aceite de coco
  • Sal y pimienta.
4/5 (3 Votos)

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Pollo al queso azul y cous cous al aroma de coco Panellets veganos, crudos y sin azúcar