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Nuestras mejores recetas caseras fáciles - 20 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocinas caseras, en microondas

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Recetas caseras fáciles

De

Mezclamos la harina con la sal y la volcamos sobre una mesa plana (para amasar)

  • 850 gr de Harina
  • 550 gr de Agua
  • 50 gr de Levadura de panadería
  • Una cucharadita de sal
4.1/5 (36 Votos)

¿Qué tanto sabes del chile favorito de México?

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De

Es un pan que sale muy bueno y es rápìdo de hacer

  • 350grs de harina de fuerza
  • 220ml de agua tibia
  • 25grs de levadura fresca
  • una pizca de sal
3.9/5 (81 Votos)

Aprovecha todos los nutrientes de los nopales con estas deliciosas ideas.

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De

Podemos usar tomates maduros que nos sobren de la huerta o simplemente comprarlos

  • - Tomates maduros
  • - Sal
  • - Aceite de Oliva
  • Utensilios:
  • - Cazuela grande
  • - Botes de cristal con tapa de rosca
  • - Trituradora de tomate o Pasa purés
  • - Embudo
4.4/5 (1065 Votos)

De

Podemos amasar la masa a mano o en robot

  • Para la masa de raviolis:
  • - 125 gr. de harina
  • - 1 huevo
  • - una cucharada sopera de aceite de oliva
  • - una cucharada sopera de agua
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 75 gr. de salmón ahumado
  • - 75 gr. de queso fresco tipo Burgos
  • Para la salsa:
  • - 100 gr. de queso de untar tipo philadelphia
  • - 100 gr. de paté de salmón
  • - 50 ml. de nata
  • - sal
  • - eneldo
4.3/5 (6 Votos)

¡Descubre todo lo que puedes hacer con él!

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De

Un delicioso licor para las sobremesas

  • Una lata de leche condensada pequeña
  • Un bote de leche evaporada
  • Dos cucharadas de café soluble
  • Dos cucharadas de azúcar avainillado
  • 330 ml. de whisky
4.3/5 (13 Votos)

De

Para hoy tenemos otra receta fresquita

  • 1/2 litro de leche.
  • 4 Yemas de huevo.
  • 4 Cucharadas de azúcar.
  • 1 Cucharada de azúcar avainillada.
  • 1 Rama de canela.
  • La piel de un limón.
  • 1 cucharada colmad de maizena.
  • Canela en polvo y unas galletas maría para rematar el plato.
4.2/5 (26 Votos)

De

Uno de los "toques" de este kebab está en el pollo

  • Una pechuga de pollo
  • 3 Hojas de lechuga
  • Queso Feta o queso de cabra
  • Especias para adobar el pollo: sal, pimienta, aceite de oliva, curry, ajo y cúrcuma.
  • Pan de pita
  • Salsas:
  • - Salsa de Yogur
  • Un yogur griego
  • 4 Cucharadas de mayonesa
  • Curry
  • Cominos
  • Ajo picado o en polvo
  • - Salsa picante
  • Tomate frito
  • Una cucharada colmada de pimienta
  • Orégano
  • Cominos
4.1/5 (7 Votos)

De

Poner los huevos con el azúcar en un bol y batir con varillas eléctricas o bien a mano

  • -140g de huevo(unos tres pequeños)
  • -200g de harina (de repostería)
  • -55g de leche (entera)
  • -170g de aceite (girasol)
  • -160g de azúcar.
  • -Un poco de esencia de vainilla o ralladura de limón
  • -Una pizca de sal.
  • -6g de levadura royal.
3.9/5 (16 Votos)

De

usando masa de hojaldre y con un toque de guindilla, que esta más buena

  • 500 grms de carne picada cruda
  • 1 guindilla roja seca
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 ajos
  • 1 cebolla y media
  • 5 cucharadas soperas de tomate frito
  • un puñado de piñones
  • 60 grms aceitunas rellenas
  • hierbas provenzales,sal y pimienta 5 bayas
  • 1 lámina de hojaldre (lo venden congelado) 250 grms
  • 1 huevo para barnizar la empanada
  • 2 huevos duros (cocidos previamente)
4.1/5 (12 Votos)

De

Con esta receta de ensaladilla rusa fácil de cocinar y preparación casera, no se resistirá ningún aperitivo! Ad...

  • 8 patatas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • 2 huevos cocidos
  • Pimiento morrón
  • Pepinillos agridulces
  • Aceitunas rellenas de pimiento morrón o anchoas
  • 2 latas de atún en conserva
  • Mahonesa de bote o casera
4.1/5 (15 Votos)

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